七年的紅酒能不能喝?

保存得當七年的紅酒是可以喝的，我們看到的紅酒保質(zhì)期都標注十年，那并不是說葡萄酒只能存放十年，是因為軟木塞十年就腐化了，就會導致葡萄酒密封不好，氧氣進去引起葡萄酒氧氣變質(zhì)了。葡萄酒在恒溫恒濕的酒窖里是可以存儲很長時間的，如82年拉菲。

不建議喝。常溫下一般紅酒的保質(zhì)期五年，如果一些不適合陳年酒就浪費了，頂級的紅酒一般窖存的時間越長越好，但是如果是澳大利亞和智利的紅酒就是要趁年份新點喝，在家里貯存就不是那么回事了，一般家庭條件在存酒這方面沒有酒窖那種條件，所以不建議在家里存放年代很久紅酒。

紅灑的成熟期為3~6年，紅灑的保質(zhì)期在10年以下，七年的紅灑剛好在成熟期的絕佳時間，不僅可以喝，而且口感絕佳

82年的葡萄保質(zhì)期是多長時間?

1、82年的拉菲，是指82年收獲的葡萄釀造的葡萄酒。當年82年采摘的葡萄，經(jīng)過一系列工藝儲存起來，每年進行釀造裝瓶發(fā)售。 2、市面上1%的紅酒保質(zhì)期為十年、一般保質(zhì)期為三年， 3、適飲期的長短，和酒質(zhì)、年份收成情況有關，短的3、5年，長的可達數(shù)十年。而其它的超過95%的普通酒，并不適合陳放，在出廠后盡早飲用是最佳的。

82年的拉菲是從多少開始保存的?

回答：1、82年的拉菲，是指82年收獲的葡萄釀造的葡萄酒。當年82年采摘的葡萄，經(jīng)過一系列工藝儲存起來，每年進行釀造裝瓶發(fā)售。 2、市面上1%的紅酒保質(zhì)期為十年、一般保質(zhì)期為三年， 3、適飲期的長短，和酒質(zhì)、年份收成情況有關，短的3、5年，長的可達數(shù)十年。而其它的超過95%的普通酒，并不適合陳放，在出廠后盡早飲用是最佳的。

82年，拉菲，其實是1982年出產(chǎn)的紅酒，既不是存了82年，也不是，82世紀的，他僅僅是1982年生產(chǎn)的